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さなえバケツ苗観察日記

さなえバケツ苗観察日記(下灘小学校5年生 生育記録)

No.8 籾すり

日時 9/26 天気 くもり

さなえバケツ苗作業内容

すり鉢と軟式ボールを使って籾すりをしました。

児童達は真剣な表情で黙々とボールをこすり、息を吹きかけて籾殻を飛ばしていました。

バケツ苗ここがポイント!

籾すりとは・・・
・籾から籾殻を取り除いて玄米にする作業のこと

【すり鉢と軟式ボールを使用した方法】

  • ①脱穀した籾をすり鉢に入れる。
    (たくさん入れると籾が外れにくい為、一握り程度がオススメ!)
  • ②ボールで籾をこすり、息を吹きかけて殻を飛ばす。
    (すべての籾殻がなくなるまでこの作業を何度も繰り返すこと)

強くこすりすぎるとお米が割れてしますのでご注意下さい。

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